“Vua trái cây” từng mang tiếng biến đổi gen, nay bán tràn lan ở Việt Nam

Thực phẩm này vừa là rau, vừa là trái cây, có vị chua ngọt thơm ngon độc đáo.

Lưu bài Bỏ lưu bài

Lưu bài viết thành công

Bạn có thể xem lại bài viết đã lưu ở trang Tin bài đã lưu

Đồng ý

Chia sẻ

“Vua trái cây” giàu dinh dưỡng, ít calo

Ở Việt Nam có một loại thực phẩm vừa là rau, vừa là trái cây. Chúng từng bị nghi ngờ là thực phẩm “biến đổi gen”, song giờ đây đã trở thành nguyên liệu phổ biến trong căn bếp của người Việt. 

Loại trái cây kiêm rau này chính là cà chua bi. Trước đây, cà chua bi hay khoai lang tím thường bị hiểu nhầm là sản phẩm biến đổi gen. Tuy nhiên trên thực tế, chúng được sản xuất thông qua quá trình lai tạo, mang lại hình dạng và màu sắc độc đáo, bắt mắt.

Cà chua bi có nguồn gốc từ châu Âu, nay đã được trồng nhiều tại Việt Nam. Loại cà chua này có nhiều màu sắc hấp dẫn như đỏ sẫm, đỏ nhạt, vàng, thậm chí có cả cà chua bi màu đen độc lạ. Người tiêu dùng cũng có thể mua hạt giống cà chua bi màu đen với giá chỉ khoảng 15.000đ/gói 20 hạt để tự trồng tại nhà.

Nhiều bà nội trợ khéo léo còn tự trồng cà chua bi trên sân thượng để cung cấp thực phẩm xanh, sạch cho cả gia đình. Một phần bởi cà chua bi có thể sinh trưởng, phát triển và cho trái quanh năm, vị thơm ngon và rất giàu dinh dưỡng.

Vị của cà chua bi cũng ngọt hơn cà chua thông thường nên có thể ăn như trái cây. Ở một số nơi, chúng còn được mệnh danh là “vua trái cây” nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú và lượng calo thấp. Hiện nay, cà chua bi trên thị trường có giá dao động khoảng 60.000 - 120.000đ/kg tùy loại. Thậm chí ở Trung Quốc, giá cà chua bi còn rẻ hơn rất nhiều, chỉ khoảng 8 NDT (27.000đ)/kg. 

Quả dại ép ra “vàng lỏng” giá hơn nửa triệu/kg, ở Việt Nam có nhưng không phải ai cũng biết

Hạt của chúng nhìn như phân thỏ nhưng có thể giúp bạn kiếm bạc triệu về tay.

Bấm xem >>

Tiểu thương rớm nước mắt "chưa năm nào Tết lại ế ẩm thế này"

"Chưa năm nào Tết lại ế ẩm như lúc này", "năm nay không có Tết"... là tâm sự của rất nhiều tiểu thương chợ truyền thống ở TPHCM.

Cây dại hóa "mỏ vàng", xưa nhà nghèo mới ăn nay dân thành phố tranh nhau mua

Loại rau dân dã này giờ được bán tại các chợ ở thành phố, nhiều người tìm mua vì ngon và sạch.

Vài chục triệu đồng một cây hồng nguyên quả chơi Tết

Xu hướng chưng cây nguyên quả, nhất là hồng, được nhiều người chuộng vào dịp Tết năm nay, dù giá tăng cao vào thời điểm cận Tết.

Dọn thùng gạo phát hiện kho báu gia truyền trị giá tương đương 1 căn nhà

Nhìn tưởng rác, không ngờ đây lại là “báu vật” siêu quý hiếm, có giá trị đắt đỏ không ngờ.

Dân buôn ngồi lướt điện thoại, đào quất Tết ế chỏng ế chơ

Chỉ còn khoảng 1 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán, đã xuất hiện nhiều điểm bán hoa đào, quất, mai vàng nhưng không khí mua sắm trầm lắng.

Giá pháo hoa tăng gần gấp đôi dịp Tết vẫn "cháy hàng"

Pháo hoa không tiếng nổ của Nhà máy Z121 được các đại lý, mối buôn "hét" giá gấp gần 2 lần mức niêm yết, nhưng vẫn được săn mua.