Sầu riêng cầu vồng gây "sốt" với hương vị đặc biệt và màu sắc "có 1 không 2"
Màu sắc đặc biệt khiến loại sầu riêng này được nhiều người chú ý. Giá cả cũng không quá đắt đỏ.
Sầu riêng cơm vàng ruộm đã rất quen thuộc đối với tất cả mọi người nhưng sầu riêng cầu vồng thì không phải ai cũng biết.
Nhìn bên ngoài, loại sầu riêng này không có gì khác biệt so với các loại bình thường khác. Quả sầu riêng cầu vồng khá lớn, dài trung bình từ 20 đến 30 cm. Vỏ rất cứng có màu từ xanh lá cây, vàng, đến nâu với một vài đường sọc.
Tuy nhiên điều đặc biệt lại nằm ở phần cơm sầu có màu rất lạ.
Sầu riêng cầu vồng có tên là Pelangi, có nguồn gốc từ Indonesia. Quốc gia này đang phát triển thương mại sầu riêng Pelangi với kì vọng có thể cạnh tranh với các loại sầu riêng nổi tiếng của Thái Lan và Malaysia.
Thịt quả sầu riêng Pelangi có nhiều màu sắc khác nhau, tùy thuộc vào từng cây, từ màu trắng, vàng nhạt, hồng, cam, đến đỏ.
Múi sầu riêng Pelangi khá dày, đặc, hơi dính và sệt như kem, hạt dẹt, kích thước vừa phải, vị ngọt và béo.
Sầu riêng Pelangi được tạo ra từ ba loài sầu riêng khác biệt. Chính sự lai tạo phức tạp này tạo ra thịt quả có màu rực rỡ.
Sầu riêng sầu vồng có thể được trồng ở nhiều vùng khí hậu và có thời gian bảo quản kéo dài, giữ tươi từ 6 đến 7 ngày so với thời hạn sử dụng trung bình 2 đến 3 ngày của sầu riêng truyền thống.
Ở vùng Manokwari, nằm ở phía đông tỉnh Papua (Indonesia), có những cây sầu riêng Pelangi đã hàng trăm năm tuổi.
Cây sầu riêng Pelangi cho năng suất rất cao, đậu quả 2 lần trong năm, có thể cho thu hoạch tới 800 quả mỗi cây.
Sầu riêng Pelangi được bán ở khắp các chợ địa phương như một loại đặc sản. giá dao động 150.000 - 250.000 IDR (237.000 - 400.000 đồng)/quả dưới 1kg, những quả to sẽ có giá đắt hơn.
