Giá vàng 
Lịch 
Tin mới Quả ở Việt Nam ăn không mất tiền, ở nước ngoài bán giá ngất ngưởng
Loại quả này nhìn na ná quả thanh long với vỏ ngoài màu đỏ hồng rực rỡ.
Có nhiều loại trái cây ở Việt Nam mọc hoang, người dân không sử dụng nhưng tại nước ngoài, chúng trở thành mặt hàng được yêu thích và có giá khá đắt đỏ.
Xương rồng lê gai (cây lưỡi long) thuộc họ Opuntia, có xuất xứ từ Mexico.
Cây có thân lớn, hoa màu vàng tươi và quả tròn màu tím, đỏ. Ở Việt Nam, loại cây này mọc hoang nhiều ở vùng đất cát như Ninh Thuận, Bình Thuận.
Ngoài Việt Nam, chúng còn mọc ở miền Tây Nam nước Mỹ, Bắc Mexico, châu Phi, Ấn Độ, Trung Quốc…
Về hương vị, quả có phần thịt mát, mềm, chua chua như kiwi nhưng nhạt hơn, có vị ngọt nhẹ na ná thanh long.
Loại cây này trong điều kiện lý tưởng có thể cao tới 1m, quả mọc ở rìa lá gai, nhìn cận cảnh rất giống quả thanh long nhưng nhỏ hơn nhiều.
Từ khi kết trái tới khi chín, xương rồng lê gai có đủ sắc thái, màu cam đỏ hoặc tím, cuối cùng là màu tím đậm.
Sau khi thu hoạch và xử lý lớp gai bên ngoài, thịt bên trong có thể ăn trực tiếp hoặc ép nước, làm mứt, thạch, kem.
Ngoài việc làm thức ăn, xương rồng lê gai còn có thể chế thành dược phẩm, mỹ phẩm.
Tại một số quốc gia, loại quả này được xem là hàng quý, chúng được bày bán trong siêu thị và trên các website lớn.
Trên trang TMĐT Amazon, giá trung bình cho hộp 6 quả xương rồng lê gai là 13 USD (299.000 đồng). Trong khi đó ở Việt Nam, bạn có thể hái loại quả này và thưởng thức mà… không mất tiền vì chúng mọc hoang rất nhiều.
Hạt xương rồng lê gai còn được chế biến thành dầu dưỡng da và xuất khẩu sang thị trường châu Âu với giá khoảng 2.000 Euro/lít (54,7 triệu đồng).
Để sản xuất được 1 lít dầu xương rồng lê gai sẽ phải sử dụng tới 1 tấn hạt. Khá dễ hiểu vì sao chúng lại có mức giá đắt đỏ đến vậy.
Điều đặc biệt là lá và quả của loài thực vật này đều có thể ăn được khi cây còn non.
Tại Algeria (châu Phi), loại cây này từng chỉ mọc hoang và được bán với giá “rẻ như bèo". Nhưng giờ đây, xương rồng lê gai được các nhà khoa học nước này ví như "vàng xanh".
Ở Mexico, Trung Quốc và các quốc gia châu Mỹ, các món ăn từ loại xương rồng này rất phổ biến và thường có mặt trong thực đơn thường ngày của mọi gia đình.
