Loại hải sản khổng lồ "rẻ như cho" 65.000 đồng/kg ở Việt Nam có gì đặc biệt?

Nhiều người tò mò lý do vì sao mà loại hải sản khổng lồ này lại rẻ đến thế.

Khoảng cuối năm 2020, thị trường xuất hiện một loại mực mới có kích thước khổng lồ, khoảng 4-6 kg/con. Đó là mực xà đại dương

Điều đáng nói, dù kích thước "khủng" như vậy nhưng giá của nó lại rẻ hơn rất nhiều so với các loại hải sản khác trên thị trường

Có thời điểm, giá bán buôn tận gốc của mực xà đại dương chỉ 35.000-40.000 đồng/kg

Trên chợ mạng, mực xà đại dương được rao bán tràn ngập với giá chỉ 65.000-75.000 đồng/kg

Mực xà có đuôi màu đen sậm, dày, xòe to như đuôi cá, còn đuôi mực ống mỏng, ôm sát vào thân

Mực xà đại dương được người dân vùng biển gọi là mực ma. Chúng được ngư dân câu bằng máy và được đánh bắt rất xa bờ nên hầu hết đều là hàng cấp đông khi đưa về đất liền.

Theo các tiểu thương, mực xà đại dương không ngon, ngọt như các loại mức khác, người miền biển không ăn nên được vận chuyển về Hà Nội và các tỉnh thành bán với giá rẻ.

Chị Sự (quê ở Giao Thủy, Nam Định) khuyên người mua nên tẩm ướp trước khi chế biến cho thơm và ngon hơn vì thực chất loại mực này rất nhạt và hơi hôi.

Loại mực này thường sống rất sâu dưới biển, có phần đen rất bẩn và độc ở bụng. Độc vì đây chính là vũ khí phun ra để tự vệ của con mực, nếu mọi người mua về phải rửa thật kỹ và thật sạch kẻo bị ngộ độc hoặc tiêu chảy