5 loại quả không ngờ tồn tại ở Việt Nam, hỏi tên 90% người Việt không biết
Có loại người Việt hiếm khi ăn nhưng ở nước ngoài lại rất được ưa chuộng.
Nước ta vốn là quốc gia nhiệt đới nổi tiếng với nhiều chủng loại trái cây đa dạng, trong đó có những loại quả rất ít người biết tới vì chúng chỉ mọc ở một số khu vực nhất định.
Đầu tiên là trái cám - một loại quả thường mọc dại ở những nơi gần sông nước và chỉ có ở miền Tây.
Trái cám bên ngoài có lớp vỏ sần sùi, nhiều mủ, sau đó là một lớp xốp giống cùi bưởi.
Dưới phần cùi sẽ là một lớp giống như vẩy cá, nhân bên trong trái cám có hình thù như con cá. Vậy nên ở một vài nơi, người ta còn gọi đây là trái cá.
Những người đã từng ăn trái cám cho biết, loại quả này rất giòn, có vị ngọt nhẹ giống sắn. Cũng có người cho rằng vị của nó giống cổ hũ dừa.
Loại quả lạ thứ 2 là quả núc nác (quả quao). Đây là một loại cây rừng có quả, thường mọc ở các tỉnh vùng cao Tây Bắc.
Không chỉ là một vị thuốc dân gian hữu ích, quả núc nác còn được đồng bào Thái Tây Bắc chế biến thành những món ăn hấp dẫn.
Từng là loại cây dại trên rừng, thời gian gần đây, quả núc nác không chỉ là món ăn yêu thích của đồng bào các dân tộc bản địa mà đã trở thành đặc sản được nhiều thương lái săn lùng mang đi khắp nơi.
Trên chợ mạng, trái núc nác được bán với giá 70.000 đồng - 100.000 đồng/kg. Trái này có vị đăng đắng, chua, bùi bùi và man mát trên đầu lưỡi.
Xương rồng lê gai (lưỡi long) cũng là loại quả lạ rất ít người Việt biết đến. Loại cây này mọc nhiều ở vùng đất cát Ninh Thuận, Bình Thuận.
Quả xương rồng lê gai giống như trái thanh long mini, có vị ngọt và rất giàu dinh dưỡng.
Dù ở Việt Nam không nhiều người sử dụng loại trái cây này nhưng tại các quốc gia khác, xương rồng lê gai rất được ưa chuộng.
Theo trang TMĐT Amazon, giá trung bình cho một hộp xương rồng lê gai 6 quả là 13 USD (khoảng 295.000 đồng).
Trong danh sách quả lạ ở Việt Nam, quả dủ dẻ chắc chắn xứng đáng được góp mặt. Đây là một loại cây dại phân bố ở vùng đồng bằng gần biển lên tới vùng núi Quảng Trị, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Gia Lai, Đắc Lắc, Lâm Đồng và Đồng Nai...
Quả dủ dẻ chỉ nhỉnh hơn ngón tay út người lớn một chút, chúng thường mọc thành chùm từ 3-8 quả/chùm, khi non có màu xám nhạt và lúc chín thì màu vàng, thịt mỏng và có vị ngọt thanh.
Nhắc đến những loại quả lạ, đa phần người Việt không biết tên thì nhất định không thể bỏ qua trái gáo. Trái gáo có vỏ ngoài trông sần sùi, khi xẻ ra, bên trong ruột vàng ươm.
Loại quả này khi sống có màu xanh và vị hơi chát, lúc chín chuyển sang màu vàng, vị chua ngọt đặc trưng. Trái gáo thường chín vào mùa nước nổi ở miền Tây. Trái gáo có thể chấm với muối ớt hoặc dùng để kho cá rất ngon.
