Trồng thứ nhìn tưởng cỏ, người Việt Nam kiếm tiền triệu/ngày
Loại rau này có thể cho thu hoạch lên đến chục năm mới phải trồng lại.
Măng tây được ví như rau vua, giá thành đắt đỏ và ngày nay trở thành nguồn kiếm tiền cho nhiều gia đình.
Chi phí đầu tư ban đầu chỉ là 35-40 triệu đồng nhưng thời gian thu hoạch của măng tây kéo dài tới 8-10 năm.
Nhìn từ xa măng tây trông như cỏ nhưng khi chúng trưởng thành sẽ cho loại thực phẩm ngon.
Ví dụ như ông ông Từ Văn Hay ở Ninh Thuận, với 3 sào măng tây xanh, thu mua với giá 50.000 đồng/kg, mỗi ngày thu hoạch từ 8 – 12 kg/sào, trừ chi phí mỗi tháng lãi 15-20 triệu đồng.
Hiện nay, giá thu mua măng tây dao động từ 50.000 đồng - 55.000 đồng, trên thị trường giá bán có thể lên đến 80.000 đồng - 100.000 đồng/kg.
Bà Nguyễn Thanh Hòa, khu 4, xã Sông Lô, Việt Trì Phú Thọ từng chia sẻ trên báo mỗi ngày có thể thu hoạch 70kg -1 tạ măng. Với giá bán trung bình 80.000 – 100.000 đồng/kg, mỗi ngày gia đình thu được từ 3-4 triệu đồng từ hơn 1ha măng.
Người trồng cần tạo luống có độ cao từ 20 đến 30 cm để cây khỏi bị ngập úng. Mỗi tháng 2 lần bón phân hữu cơ và hằng ngày tưới nước tạo độ ẩm cho cây phát triển.
Mỗi ngày chỉ cần tưới nước, kiểm tra sâu bệnh, buổi sáng hái măng, thu hoạch liên tục trong vòng 3 tháng, nghỉ 1 tháng để dưỡng cây.
Có nhiều loại măng tây như : măng tây xanh, măng tây trắng, măng tây tím thì loại măng tây trắng là ngon nhất.
Khi hái cần lưu ý chọn những búp măng nhô lên khỏi mặt đất từ 25 – 30 cm, đầu măng còn búp.
Nếu chăm tốt vườn măng tây của bạn có thể cho thu hoạch từ 20 đến 30 năm.
Đây là loại rau ăn có giá trị dinh dưỡng cao, trong thành phần của nó có chứa nhiều loại dinh dưỡng (đạm, chất xơ, chất béo…), vitamin (A, B, C, E, K,...), khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
