Thứ củ lạ kích thước khổng lồ, cứ đào trên rừng về là "hốt bạc"
Đây là một loại củ khá lạ lẫm đối với người Việt Nam.
Loại củ này có kích thước khổng lồ, nhìn qua tưởng củ sắn, củ mài nhưng sự thật không phải vậy.
Gọi là củ nhưng trên thực tế đây là gốc của cây có tên Maerua oblongifolia.
Loại cây này mọc nhiều ở Ấn Độ, các nước khu vực Nam Á và Ả Rập Xê Út.
Chúng thường mọc hoang và được các bộ lạc thu hoạch đem về dùng. Sau này nó mới được đưa ra thành phố để phục vụ các thực khách muốn giải nhiệt.
Củ này có thể có trọng lượng lên đến 100kg, bày bán ở trên vỉa hè tại nhiều nước đặc biệt là ở Ấn Độ.
Người Ấn Độ mua loại củ này để ăn nhằm giải nhiệt như một thứ "trái cây".
Củ này được thu hoạch vào mùa hè, chúng không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà còn được quan niệm tốt cho sức khỏe.
Người ta thái lát mỏng rồi cho lớp đường lên trên và người mua sẽ thưởng thức tại chỗ. Vì nhu cầu lớn nên người bán thường bán hết rất nhanh.
Giá bán của củ này ở mức 400-600 Rupee Ấn Độ/kg (126.000 đồng - 190.000 đồng/kg).
Khi ăn, có người đánh giá thơm như cùi dừa, mát
Ngoài ăn giải nhiệt, ở Ấn Độ, người ta dùng củ này để có thể chế ra một số loại thuốc...
