Quả lạ ở Việt Nam xuất khẩu sang nước ngoài giá 600.000 đồng/quả, dân trồng kiếm tiền tỷ
Thứ quả này là đặc sản ở miền Tây, ruột đặc sệt như sáp nến, hương vị lạ lẫm.
Dừa là loại quả bình dân, quen thuộc, nhưng quả dừa sáp thì chắc chắn nhiều người chưa từng được ăn thử.
Dừa sáp là đặc sản ở miền Tây, nhiều nhất tại Trà Vinh
Dừa sáp còn có tên gọi khác là dừa kem, dừa đặc ruột. Nếu như những quả dừa thường có phần nước và phần cùi thì quả dừa sáp có phần nước dừa sền sệt như kem, ngọt mát
Một điều khiến dừa sáp trở nên đắt đỏ là do quả này hiếm, kén đất và cần có môi trường phù hợp.
Trung bình mỗi cây chỉ cho vài chục quả, nhưng trong số đó chỉ có 1/3 là dừa sáp, còn lại là dừa thường.
Hồi mới xuất hiện, dừa sáp được bán trong nước với giá tới 300.000 đồng/quả, còn xuất khẩu sang thị trường Úc với giá 600.000 đồng/quả.
Dừa sáp có thể ăn luôn hoặc làm sinh tố dừa sáp, dừa sáp dầm đường. Đây là những thức uống giải nhiệt mùa hè vừa lạ miệng vừa ngon và bổ dưỡng.
Hiện nay nhiều hộ dân ở huyện Cầu Kè, Trà Vinh đã mở rộng mô hình trồng dừa sáp cấy phôi, năng suất và hiệu quả hơn hẳn.
Mỗi cây dừa sáp cấy phôi cho trái đạt tỷ lệ gần như tuyệt đối, lên đến trên 97%, trong khi dừa sáp thông thường chỉ đạt khoảng 20%.
Từ lúc cấy phôi đến khi có thân, ra rễ mất khoảng 11 - 12 tháng. Sau đó, cây tiếp tục được thuần dưỡng trong môi trường tự nhiên khoảng 6 tháng rồi mới đem trồng. Khoảng 3 năm, cây sẽ cho lưỡi mèo, 4 năm có trái vụ đầu. Nhờ trồng dừa sáp theo phương pháp mới, nhiều hộ dân kiếm tiền tỷ.
