Giá vàng 
Lịch 
Tin mới Loại quả trước không ai ngó ngàng, giờ thành đặc sản lạ ở thành phố, giá đắt đỏ
Đây là quả gia vị ở núi rừng Tây Bắc và Tây Nguyên, chắc chắn nhiều người ở thành phố chưa từng được nghe tên.
Ngoài các loại gia vị truyền thống, ở núi rừng Tây Bắc và Tây Nguyên còn có một thứ quả gia vị trông rất giống với hạt tiêu rừng, đó là quả màng tang.
Quả màng tang còn có tên gọi khác là tiêu núi, mọc rải rác hoặc tập trung thành từng đám nhỏ ở độ cao khoảng 1.500m trong rừng thứ sinh, cao chừng 5-8m.
Chúng ra hoa vào tháng 2 đến tháng 3, bắt đầu thu hoạch quả từ tháng 7 đến tháng 8.
Quả màng tang mọc thành từng chùm, quả bé nhưng cây nào cây nấy chi chít, mùi thơm nồng đậm, khi chín có màu đen sậm.
Quả này có mùi thơm nồng, tương tự như mùi sả, không cay bằng hạt tiêu rừng.
Từ xưa, thứ quả này đã được bà con vùng núi cao sử dụng làm gia vị trong nhiều món ăn, và làm muối chấm.
Những năm gần đây, thứ quả dại này lên đời thành đặc sản lạ ở thành phố.
Màng tang được bán ở 3 loại: tươi, khô và bột. Màng tang bột có giá 250.000 đồng/kg nhưng không phải lúc nào cũng mua được.
Nhiều nhà hàng, quán ăn ở thành phố sử dụng màng tang tạo hương vị lạ cho các món nướng.
Màng tang còn dùng làm tinh dầu. Sản phẩm tinh dầu màng tang mùi thơm dịu nhẹ, dùng để tắm, xông hơi, massage, xông hương khử mùi, đuổi muỗi...
