Loại quả trồng đại trà như cây cảnh ở Việt Nam, không ngờ từng được bán nửa tỷ đồng/kg
Cây giống ớt Aji Charapita được bán rầm rộ trên chợ mạng với giá rẻ, nhiều người mua về trồng như cây cảnh.
Trên chợ mạng vài năm gần đây, có nhiều địa chỉ rao bán cây giống của ớt Aji Charapita.
Cây này có thể trồng ở sân vườn hoặc trồng ở ban công như cây cảnh.
Ớt Aji Charapita cao tầm 40-70cm, thân dưới gỗ và phân thành nhiều nhánh. Hoa ớt có kích thước nhỏ và có thể tự thụ phấn hoặc nhờ côn trùng.
Loại cây này có thể trồng trong các chậu nhỏ, thùng xốp. Cây có thể chịu khô hạn, vì thế khi chăm sóc không cần tưới quá nhiều.
Sau khoảng 9 ngày trồng, cây ớt Aji Charapita sẽ cho ra hoa, ra quả. Cây có tuổi thọ 10 năm.
Ngoài bán cây giống, trên chợ mạng còn có nhiều địa chỉ bán hạt giống và cả quả để làm gia vị.
Theo tìm hiểu, ớt Aji Charapita được mệnh danh là "mẹ của những loại ớt", được nhiều nhà hàng cao cấp và giới nhà giàu trên thế giới săn lùng để làm thứ gia vị đặc biệt trong các món ăn cao cấp.
Tại một số quốc gia, loại ớt này từng được bán cho các nhà hàng cao cấp với giá tới 25.000 USD/kg (tương đương khoảng 640 triệu đồng/kg).
Dù có kích thước nhỏ nhưng độ cay của ớt Aji Charapita đủ khiến nhiều người "bỏng mồm". Độ cay của loại ớt này cao gấp 4-20 lần ớt Jalapeño nổi tiếng.
Hiện nay, giống ớt này được nhân giống, trồng tại nhiều nơi, giá cả rẻ hơn nhiều.
