Được mùa ruốc biển, ngư dân Hà Tĩnh đếm tiền mỏi tay
Năm nay, người dân xã Thạch Kim không chỉ được mùa ruốc mà còn đút túi hàng triệu đồng mỗi ngày nhờ được giá.
Ngay từ tinh mơ, bãi biển xã Thạch Kim đã nhộn nhịp bè mảng, tàu, thuyền trở về với những khoang đầy ắp ruốc biển.
Cứ mỗi lần cập bến, các tiểu thương đua nhau tranh giành để thu mua ruốc.
“Mùa ruốc năm nay không chỉ được mùa mà còn được cả giá nữa cô, chú ạ” – một ngư dân phấn khởi cho biết.
Ngư dân đưa lên bờ bán cho các thương lái.
Theo ngư dân ở đây, giá ruốc dao động từ 13.000 – 15.000đ/kg, tùy theo chất lượng, chủng loại.
Ông chủ bè Trần Xuân Lộc cho biết, chuyến đánh bắt chỉ diễn ra trong ngày. Bè nhà ông đi từ 3h sáng, tuy khá vất vả nhưng giá năm nay cũng bù trừ được phần nào công sức.
“Mỗi ngày, một bè đánh bắt được khoảng 100 – 300kg. Với giá cả bây giờ sẽ thu về từ 4 đến 6 triệu đồng/ngày” – ông Lộc cho biết. Cũng theo ông Lộc, trừ chi phí, ngư dân có thể kiếm được từ 30 – 40 triệu đồng/ tháng.
Các thương lái chờ sẵn trên bãi biển để thu mua ngay khi thuyền cập bến.
Sau khi ruốc được đưa vào bờ, tiểu thương đã chờ sẵn và mua toàn bộ số ruốc này.
Ruốc được đưa lên bàn cân ngay tại bờ biển.
Những chuyến thuyền thúng đưa ruốc từ thuyền lớn vào bờ.
Cân ruốc bán cho thương lái.
Chủ thuyền nhận tiền “tươi” ngay tại bờ sau khi cân ruốc cho các thương lái.
Một tiểu thương ghi chép sau khi cân ruốc.
: Ruốc vẫn còn tươi nguyên.
Sau đó, ruốc được các thương lái đưa lên xe chở về nhà máy chế biến thành mắm tôm hoặc sấy khô để bán ra thị trường.
Những cụ già trong xóm cũng tìm đến để mua ruốc về làm mắm.
Phần làm mắm tôm, phần còn lại đưa lên giá phơi để bán ruốc khô.
Người dân nhặt tôm, ruốc phơi khô để bán kiếm lời.
Một giá tôm, ruốc chờ phơi khô.
