Đặc sản rừng có hương vị lạ, ở Việt Nam mọc đầy nhưng ít người biết đến, dân hái bán kiếm tiền triệu
Thứ quả dại này trở thành món đặc sản lạ ở thành phố, vừa chua vừa ngọt hấp dẫn.
Khoảng tháng 4, tháng 5 dương lịch, khi bắt đầu có nắng chiếu xuống là thời điểm núi rừng các tỉnh Đông Nam Bộ, Tây Nguyên vào mùa trái gùi
Lúc đó, những trái gùi chín vàng rực cả khu rừng trông rất thích mắt.
Trước đây thứ quả này không ai biết đến, chỉ có người đi rừng hái ăn cho vui miệng hoặc chống khát.
Chúng có vị chua chua ngọt ngọt, khá lạ miệng.
Khoảng chục năm nay, quả rừng có tên lạ hoắc này được bán ở chợ mạng khiến người thành phố tò mò.
Có thời điểm chúng được bán với giá 200.000 đồng/kg. Còn bây giờ giá hạ nhiệt hơn, khoảng 100.000 đồng/kg.
Người dân địa phương cho biết trái gùi chỉ rộ lên trong vòng 1-2 tháng, cây lại rất cao nên số lượng hái được không nhiều.
Không chỉ ngon miệng, thứ quả rừng này còn có tác dụng bồi bổ sức khỏe, thanh lọc cơ thể.
Dù mang lại thu nhập nhưng việc hái trái gùi không hề đơn giản, bởi cây gùi rất cao, tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Phải những người đàn ông khỏe mạnh và có kinh nghiệm trèo cây mới hái được chúng.
Khi thu hoạch trái gùi, người ta phải rất cẩn thận dùng kéo cắt từng trái, từng chùm bỏ nhẹ nhàng vào tránh làm bầm dập rồi bán ra thị trường. Nếu may mắn, người đi rừng sẽ hái được vài chục cân gùi, bán cho thương lái kiếm tiền triệu.
