Đặc sản rừng có hương vị lạ, ở Việt Nam mọc đầy, 100.000 đồng/kg mà hiếm người biết
Thứ quả rừng này là đặc sản ở Tây Bắc, có vị rất chua.
Ở núi rừng Tây Bắc có một thứ quả mọc hoang dại, mấy năm gần đây được người thành phố ưa chuộng, đó là quả sừng trâu
Quả sừng trâu còn có tên gọi khác là cây sừng dê. Quả có dạng nang có 2 đầu nhọn, dính với nhau ở gốc, chĩa ra 2 bên nhìn như sừng trâu, dài khoảng 10 – 15cm.
Tháng 8 đến tháng 12 hàng năm là thời điểm quả sừng trâu vào mùa.
Quả này có vị rất chua, nhiều người nhận xét nó chua hơn cả chanh.
Khi cắn sẽ thấy giòn rụm, có mùi thơm đặc trưng
Có thể cầm cả quả chấm với muối ớt để ăn. Nhưng theo người dân địa phương, cách ăn chuẩn nhất là gọt vỏ, thái mỏng, ăn kèm củ đậu và rau mùi, chấm chẩm chéo.
Trên chợ mạng, quả sừng trâu được bán với giá 50.000-85.000 đồng/kg
Nhiều người còn bán theo combo sừng trâu và chấm chéo, với giá 100.000 đồng/kg
Đây là thứ quả rừng vô cùng lạ, nhiều người thành phố chưa từng được biết tới nên tò mò mua về ăn thử.
Mấy năm nay, người dân vùng cao vào rừng hái quả sừng trâu về bán cho thương lái, hoặc gửi cho khách ở thành phố để kiếm thêm thu nhập.
