Thứ bỏ đi nay hóa "mỏ vàng", làm món đặc sản được "săn lùng" dịp Tết Giáp Thìn
Vỏ của quả bưởi ai cũng thẳng tay vứt đi nhưng nay được làm thành món mứt vừa lạ vừa ngon, "cháy" hàng dịp Tết Giáp Thìn 2024.
Bưởi là loại trái cây phổ biến ở nước ta, mỗi vùng miền có một loại bưởi đặc sản đặc trưng, giá cả cũng vì thế mà khác nhau.
Thông thường mọi người chỉ ăn múi bưởi, tép bưởi, còn phần vỏ vứt vào thùng rác.
Thế nhưng, gần đây, vỏ bưởi được làm thành một món mứt vừa ngon vừa lạ, đó là mứt vỏ bưởi.
Bên cạnh các loại mứt truyền thống, mứt vỏ bưởi được nhiều người lựa chọn trong dịp Tết Giáp Thìn 2024
Loại mứt này giòn giòn và the the nơi đầu lưỡi, vị thanh ngọt bởi đường và thêm chút chua dịu thấm quyện trong từng miếng vỏ bưởi.
Người bán giới thiệu mứt vỏ bưởi được làm theo công nghệ sấy lạnh, dễ ăn, chua chua nhẹ, thơm và ngọt thanh, không gắt, ăn không ngấy.
Trên thị trường mứt vỏ bưởi được bán với giá từ 200.000 - 250.000 đồng/kg tùy loại.
Ngoài ra còn có mứt vỏ bưởi nhập từ Thái Lan được bán với giá từ 350.000-500.000 đồng/kg.
Cận Tết, nhiều shop online thông báo hết hàng vì khách đặt đơn nhiều.
Bắt trend, nhiều chị em nội trợ cũng thử làm mứt vỏ bưởi để mời khách trong dịp Tết năm nay.
