Thứ bán rẻ như cho ở chợ Việt Nam xuất sang nước ngoài giá đắt đỏ, 700 đồng/lá
Vì mang lại giá trị kinh tế cao nên nhiều hộ dân đã mở rộng mô hình trồng loại rau này, tăng thêm thu nhập.
Tía tô là loại rau gia vị quen thuộc, dễ trồng và có ở khắp mọi nơi
Lá tía tô dùng để ăn sống và cũng có thể nấu chín thành nhiều món ví dụ như món canh cà bung. Lá tía tô còn được dùng cuốn chả nướng tương tự như chả lá lốt hay chả xương sông.
Ngoài công dụng làm thực phẩm, tía tô còn được biết đến là một loại thảo dược chữa bệnh và làm đẹp hiệu quả.
Theo nhiều nghiên cứu, hạt tía tô có chứa hàm lượng omega - 3 dồi dào nên được điều chế thành dầu.
Tại Việt Nam, lá tía tô được bán đầy các chợ, theo mớ, khoảng 2.000-10.000 đồng/mớ
Tại Nhật Bản, tía tô được gọi với một cái tên rất là “kêu" là "lá hồi sinh", bởi vì những công dụng chữa bệnh tuyệt vời của nó
Đối với người Nhật, lá tía tô không thể thiếu trong các món ăn truyền thống của họ, đặc biệt là các món gỏi cá sống
Lá tía tô ở Nhật được bán với giá khá đắt đỏ. Việt Nam từng xuất khẩu lá tía tô sang Nhật với giá 700 đồng/lá.
Nhiều hộ dân ở Việt Nam đã đổi đời nhờ trồng tía tô để xuất khẩu
Lá tía tô xanh để xuất khẩu được phải bảo đảm kích thước giống nhau, không rách nát. Lá được chọn xuất khẩu là từ lá thứ 7 trở lên của cây, kích cỡ 6-8 cm
