Giá vàng 
Lịch 
Tin mới Sản vật ở Việt Nam 500 nghìn đồng/kg, chưa ai nuôi được
Loài này được ví như “đặc sản biển hiếm có” của Quảng Ninh với hương vị thơm ngon và dinh dưỡng bổ dưỡng.
Ở vùng biển Quảng Ninh có một loại hải sản quý hiếm được được người dân địa phương sử dụng làm nhiều món ngon, đó là con ngán biển
Con ngán có hình dáng giống con ngao nhưng lớn hơn
Loài hải sản này chỉ tồn tại trong vùng biển Quảng Ninh và không thể nuôi trồng ở nơi khác
Không chỉ về cái tên độc đáo, con ngán còn được ví như “đặc sản biển hiếm có” của Quảng Ninh với hương vị thơm ngon và dinh dưỡng bổ dưỡng.
Từ ngán có thể làm thành các món ngán hấp, ngán nướng, cháo ngán, gỏi ngán, bún xào ngán đến rượu tiết ngán
Rượu tiết ngán là một thứ rượu đặc sản của Quảng Ninh. Tiết ngán, một phần quý báu nằm trong con ngán, được hòa quyện trong rượu trắng, tạo ra một loại rượu đậm đà với hương vị cay, ngọt và mùi thơm đặc trưng.
Hiện ngán có giá bán từ 300.000 đồng - 500.000 đồng/kg tùy theo kích cỡ và thời điểm trong năm.
Trong thịt ngán có đầy đủ các chất protid, glucid, lipid, nhiều vitamin và những chất khoáng cần thiết cho cơ thể.
Mỗi con ngán trưởng thành khi khai thác được trung bình có khối lượng từ 80 gram – 250 gram. Rất hiếm khi có con nặng 300, 400 gram
Ngán vào mùa từ tháng 3 đến hết tháng 10 âm lịch. Đây là lúc người dân đi khai thác ngán biển để bán ra thị trường
