Nơi ĐT U23 Việt Nam thi đấu tại SEA Games 31 có những đặc sản tiến vua nào?

Tại SEA Games 31, tuyển U23 Việt Nam ở bảng A và thi đấu vòng bảng từ ngày 6 đến 16-5 trên sân Việt Trì, Phú Thọ.

Chắc chắn khi tới Phú Thọ, ngoài việc đi xem SEA Games 31 và du ngoạn thưởng thức danh lam thắng cảnh thì cũng không thể quên những đặc sản Phú Thọ.

Vùng đất này có 3 đặc sản tiến Vua, đến bây giờ vẫn được lưu giữ và phát triển.

1. Gà chín cựa Phú Thọ

Giống gà này được nuôi nhiều tại các xã Văn Luông, Kim Thượng, Xuân Sơn thuộc huyện Tân Sơn, Phú Thọ với sản lượng khoảng 20.000 con mỗi năm.

Để gây dựng lại giống thuần, người dân tại nhiều địa phương đang lên kế hoạch tập hợp thành các tổ chăn nuôi, bảo tồn giống gà quý.

Vào dịp tết Canh Tý, mỗi cặp gà nhiều cựa có giá 1,2 – 1,5 triệu đồng. Những con đủ 9 cựa, và nhiều cặp gà lộc – phát (gà trống 8 cựa, gà mái 6 cựa) được nhiều tay chơi gà trả giá hàng chục triệu đồng.

Thịt gà chín cựa có mùi vị đặc biệt, rất thơm ngon và đậm đà như gà rừng. Gà chín cựa trước đây là sản phẩm để tiến vua không chỉ bởi thịt gà thơm ngon mà còn bởi vẻ oai nghiêm, hùng dũng của chúng. 

2. Bưởi Đoan Hùng

Nhắc đến Đoan Hùng,  ai cũng nhớ đến giống bưởi quý đã được trồng, giữ giống hằng trăm năm nay- bưởi Đoan Hùng. Đây là loại trái cây đặc sản của Phú Thọ. 

Bưởi Đoan Hùng được thu hoạch vào khoảng tháng 10, tháng 11. Trước đây, vào mùa bưởi, người dân chọn những quả bưởi to, đẹp, vàng để cung tiến cho Vua, coi đó như một thứ của ngon vật lạ của làng mình

Bưởi Đoan Hùng có vị thơm, vị ngọt thanh khiến ai được thưởng thức một lần cũng sẽ nhớ mãi. Những quả bưởi to, ngon bán với giá từ 80-100 ngàn đồng/quả, thấp nhất là 15 ngàn đồng/quả, tùy vào loại bưởi, vườn bưởi, kích cỡ của quả.

3. Cá anh vũ

Cá anh vũ hay còn được gọi với tên khác là cá mõm lợn. Nó có kích thước trung bình từ 31-67 cm và có cân nặng trung bình ở con trưởng thành là 5 kg. 

Từ lâu, cá anh vũ đã được coi là loài vật quý hiếm để dâng lên vua chúa. Ngày nay, nó là đối tượng được nhiều người săn bắt khiến loài này đang có nguy cơ bị tuyệt chủng cao.

Hiện nay, giá mỗi kg cá Anh Vũ dao động từ 2,5 – 3 triệu đồng. Một số nơi khác bán mức giá thấp hơn, song cũng đều trên 1 đến vài triệu đồng 1 con.