"Lộc trời" nhìn sợ khiếp vía, trước cho gà ăn nay được ví như "thần dược phòng the", giá đắt đỏ
Nhìn bề ngoài, sùng đất dễ khiến ta có cảm giác rùng mình nhưng khi ăn thử, nhiều người tấm tắc khen ngon.
Loài vật có vẻ ngoài xấu xí, nhìn sợ khiếp vía nhưng là đặc sản nổi tiếng, tốt cho đàn ông, đó là con sùng đất
Mùa đào bắt sùng đất hàng năm chỉ diễn ra trong khoảng thời gian ngắn, từ khoảng giữa tháng 10, đến gần cuối tháng 11
Cứ đến mùa, người dân Quảng Nam lại tranh thủ "hái lộc" từ con vật trời cho này
Chúng thường sống ở các bãi bồi ven sông hoặc tại các vùng đất pha cát và nhiều lá mục, nơi có đất ẩm thấp ở trung du, miền núi...
Một con sùng đất trưởng thành to bằng ngón tay út người lớn, có màu trắng ngà, trắng xanh hoặc vàng
Lúc trước sùng đất nhiều vô kể, người dân hay đào về cho gà ăn, nhưng gần đây nhà hàng, quán ăn, hoặc các tay sành nhậu… lại xuống tận nơi để thu mua với giá cao
Người dân địa phương tiết lộ, chỉ cần nhìn thấy những cây lạc, cây ngô hay lau lách dọc bờ sông bị héo lá thì có khả năng rất cao sùng đất đang quanh quẩn dưới gốc
Nhìn bề ngoài, sùng đất dễ khiến ta có cảm giác rùng mình. Nhưng khi thưởng thức hương vị của nó, nhiều người mới gật gù mà tấm tắc khen ngon
Có vô vàn món ngon được chế biến từ sùng đất như luộc, rang hay băm nhỏ đúc bánh xèo,... nhưng hấp dẫn nhất phải kể tới sùng đất nướng muối ớt
Trên thị trường, sùng đất được bán với giá 200.000-300.000 đồng/kg.