"Lộc trời" bò ra từ hốc đá, xuất hiện khi trời mưa, dân bắt về bán 250.000/kg thành đặc sản
Đây là đặc sản ở núi Bà Đen (Tây Ninh), vô cùng ngon và hiếm, ít ai được thưởng thức.
Ốc núi Tây Ninh được ví như "lộc trời" ban cho người dân ở nơi đây
Ốc núi này được bắt ở núi Bà Đen, còn có tên gọi khác là ốc xu núi Bà hay còn được gọi là ốc Nàng Hai, đây là loài đặc hữu của vùng núi Bà Đen.
Ốc núi Bà Đen có hình dạng giống như ốc bươu nhưng mình dẹt, dẹp và nhỏ xoăn thành nhiều vòng
Chúng có trọng lượng nhẹ nhưng phần thịt rất đầy, thịt ốc giòn, có vị dai, vị ngọt thanh, có độ đạm cao và có chút hương thuốc quý.
Điểm đặc biệt của loài ốc này là chúng sống ở trên núi và ăn cây thuốc, rễ cây, lá non...
Loài này chỉ sống trong các hang đá, vào mùa mới mới bò ra ngoài để kiếm ăn và sinh sản
Đến mùa, người dân lên núi "săn" ốc núi về ăn và bán cho thương lái.
Trên thị trường, ốc núi Bà Đen được bán với giá từ 200.000-250.000 đồng/kg nhưng không phải dễ mua, thường chỉ những nhà hàng lớn ở Tây Ninh mới có.
Để tìm kiếm được loại ốc này thì những người săn ốc phải đối mặt với rất nhiều nguy hiểm như phải leo lên những vách đá cheo leo, đối đầu với rắn rết có nọc độc...
Khác với các loại ốc khác thì ốc núi Bà Đen không cần phải ngâm ớt hay sả để ốc nhả hết đất cát vì chỉ cần đem đi rửa với nước là ốc đã sạch hết đất cát.
