Loại quả ở Việt Nam trước rụng đầy gốc, nay lên đến 500.000 đồng/kg ai nghe cũng "giật mình"
Thực chất đây là giống sung Mỹ, được các nhà vườn đưa về Việt Nam nhân giống, chiết cành chứ không phải quả sung rụng đầy ở các vùng quê Việt Nam.
Thực chất đây là giống sung Mỹ, được các nhà vườn đưa về Việt Nam nhân giống, chiết cành chứ không phải quả sung rụng đầy ở các vùng quê Việt Nam.
Quả sung Mỹ còn được gọi là sung khổng lồ vì quả to hơn rất nhiều so với những loại sung thông thường
Sung Mỹ còn có tên khoa học là Bass Favorite Fig - BFF, được xếp vào một trong 5 dòng sung ngon nhất trên thị trường
Vị của giống sung này khá đặc biệt, ngọt thanh, thơm, giòn, bên trong nhiều mật.
Trong khi sung bình thường được bán với giá vài chục nghìn đồng một cân thì sung Mỹ có giá đắt hơn hàng trăm lần, giá trung bình từ 350.000-500.000 đồng/kg, tùy kích cỡ của quả. Đối với quả sung Mỹ sấy khô, giá bán dao động từ 600.000 - 700.000 đồng/kg.
Một năm sung Mỹ ra trái vào 2 vụ, mùa đông và mùa hè.
Trung bình mỗi quả có trọng lượng khoảng 100 gram, quả nào to lên tới 150 gram. Lá sung Mỹ không thể ăn sống được như sung ta.
Sung Mỹ được chiết cành, nhân giống ở Việt Nam và được bán với giá 150.000-300.000 đồng/cây. Đây là cây thân bụi, dòng cây ôn đới cao từ 1,5-2m. Đặc biệt cây có thể cao đến 6m tuổi thọ 200 năm.
Sau khi trồng được 8 tháng, cây sung Mỹ sẽ ra những quả bói đầu tiên. Sau khi những quả chín được thu hoạch, cây sẽ ra bông và cho quả non.
Ông Phan Đức Thiện (xóm Mai Thịnh, xã Nghĩa Mai, huyện Nghĩa Đàn, Nghệ An) là người có vườn sung Mỹ tới cả nghìn gốc, hiện có 600 gốc sung Mỹ đã cho ra quả.
Ông Thiện cho biết quả sung Mỹ thu hoạch khá dễ dàng, có ngày kiếm được hơn 3 triệu đồng, có ngày ít cũng được 1 triệu đồng.
Ngoài chăm sóc sung Mỹ để thu hoạch trái, đối với những cây khỏe, phát triển tốt, ông Thiện chiết cành tạo cây giống và bán ra thị trường.
