Loại quả ở Việt Nam có đầy không ngờ là gia vị đắt thứ 3 thế giới, nước Mỹ đang "săn lùng"
9 tháng đầu năm, Việt Nam thu về 20 triệu USD nhờ loại quả gia vị đắt thứ 3 thế giới.
Bạch đậu khấu là loại quả gia vị mang lại giá trị xuất khẩu cao cho Việt Nam.
9 tháng đầu năm, xuất khẩu bạch đậu khấu của Việt Nam đạt 2.501 tấn, thu về 20 triệu USD
Bạch đậu khấu là loại thảo dược mọc hoang trong tự nhiên, được tìm thấy ở Nam Mỹ, Thái Lan, Campuchia, Sri Lanka, Việt Nam,...
Ở Việt Nam, bạch đậu khấu mọc tự nhiên và được trồng chủ yếu ở các khu vực có khí hậu mát lạnh như Cao Bằng và Lào Cai.
Xét về thị trường, Hà Lan, Mỹ và Anh là 3 thị trường xuất khẩu lớn nhất của nhóm hàng này của Việt Nam
Trước đó trong năm 2023, nước ta đã xuất khẩu 3.551 tấn, thu về 27,4 triệu USD nhờ bạch đậu khấu.
Quả bạch đậu khấu có hình cầu và vỏ nhăn, còn được gọi là khấu mễ (khấu nhân), chứa từ 20-30 hạt, mùi thơm vị cay.
Hoa và quả bạch đậu khấu là những bộ phận được sử dụng làm dược liệu.
Quả được thu hái ở những cây có tuổi đời ít nhất 3 năm tuổi trở lên ở giai đoạn chuyển từ màu xanh sang màu vàng, thời điểm thu hái thích hợp là mùa thu.
Trên thị trường, chỉ 100 gram gia vị thảo quả xanh có thể có giá khoảng 9 USD, tương đương khoảng 90 USD cho một kg (~2,2 triệu đồng).
