Loại quả 90% người Việt dễ nhầm lẫn, tên vô cùng lạ, nay thành đặc sản được người thành phố "săn lùng"
Thứ quả rừng này giống quả sung nhưng kích thước lớn hơn, bên trong có đầy mật.
Cây ngõa mật còn có những tên gọi khác là vả lá rộng, cây vả Ấn Độ khổng lồ, cây tai voi, quả ngõa...
Loại cây này mọc nhiều ở các khu rừng miền núi phía bắc như Bắc Giang, Thái Nguyên, Lạng Sơn… và gắn liền với những ai đã có một thời ấu thơ gắn liền với núi rừng.
Cây ngõa mật dễ nhận biết giữa hàng loạt loại cây lá khác của rừng núi. Nó nổi bật lên bởi những chiếc lá bản to như lá sen.
Lá ngõa non còn được nhiều người dân ở miền Bắc làm bánh bột lọc hoặc bánh trứng kiến hấp.
Còn quả ngõa gần giống quả vả, cùng họ với quả sung nhưng to hơn sung nhiều. Quả mọc thành chùm ở những cành già, ở gốc hoặc trên những cành riêng không có lá.
Những quả ngõa mật to, chín đỏ tím, có nhiều quả to bằng nắm tay.
Loại quả này khi chín ăn ngọt dịu, cắn thử một miếng nghe vị ngọt nhẹ của thịt quả lan dần nơi đầu lưỡi
Theo người dân địa phương, những cây ngõa mật bắt đầu ra hoa, kết trái vào giữa tháng 7 âm lịch. 3-4 tháng sau là thời điểm quả bắt đầu chín.
Vài năm trở lại đây, độ cuối tháng 10, đầu tháng 11 âm lịch, trên các chợ mạng lại nhộn nhịp người mua kẻ bán quả ngõa mật.
Quả này có giá khoảng 60.000-80.000 đồng/kg nhưng ở Hà Nội, muốn ăn ngõa mật tìm đặt mua rất khó vì là mặt hàng mới lạ, không phổ biến
