Loài kinh dị nhưng được ví như "hải sâm" trên cạn, cực bổ cho đàn ông, giá 300.000 đồng/kg
Trông lúc nhúc đáng sợ, ít ai nghĩ rằng loài này lại có giá đắt đỏ như vậy.
Sùng đất là loại côn trùng có thân to bằng ngón tay người lớn, chính là ấu trùng của loài bọ rầy, hình dáng không khác gì con đuông dừa.
Đây là đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi
Hàng năm cứ đến tầm đầu tháng 9, nhiều người dân Quảng Ngãi rầm rộ gọi nhau đi đào bắt sùng đất, loại côn trùng được ví như “hải sâm” trên cạn, tốt cho đàn ông
Mùa sùng đất từ tháng 9 kéo dài đến tháng 11, khi những đám đất trồng củ sắn đã được thu hoạch xong...
Tuy chỉ diễn ra trong một thời gian khá ngắn, thế nhưng việc đào bắt đặc sản sùng đất thu hút khá nhiều người dân bởi nó mang lại thu nhập.
Thân sùng đất có màu trắng đục, đầu màu vàng, và phần đầu có màu đen phía dưới bụng có nhiều chân.
Chúng chuyên ăn rễ con và các loại củ như khoai lang, khoai mì, củ cây chuối, đậu...
Không như những con vật khác, sùng đất đào bắt được người dân bỏ ngay vào xô có đựng nước mang theo để giúp sùng không bị đổi màu, khô nước bên trong con sùng.
Từ sùng đất có thể làm thành nhiều món ngon, nhưng ngon nhất vẫn là món sùng đất nướng
Trên thị trường, sùng đất được bán với giá 200.000-300.000 đồng/kg.