Giá vàng 
Lịch 
Tin mới Loài côn trùng yểu mệnh chỉ sống vài tiếng, gần 1 triệu/kg vẫn được dân nhậu săn lùng
Đây được xem là con côn trùng có vòng đời ngắn nhất.
Ở sông Hồng có một loại côn trùng kỳ lạ, chỉ sống vài tiếng đời, nhưng nó được xem là đặc sản nổi tiếng mà ít người biết tới.
Vờ vờ là loài thuộc phù du là nhóm côn trùng tương đối nguyên thủy, thể hiện một số đặc điểm cổ xưa có lẽ đã hiện diện ở những côn trùng bay đầu tiên.
Ấu trùng vờ vờ sống trong nước, có thể sống từ 1 đến 3 năm. Sau khi lột xác lên bờ chúng chỉ có thể sống trong vài giờ ngắn ngủi nên được coi là quán quân chết yểu.
Con vờ to bằng độ con châu chấu, nhưng cả thân và cánh đều trắng muốt, mỏng manh.
Ít ai biết được rằng loài này là đặc sản nổi tiếng, có thể chế biến thành những món hấp dẫn mà dân nhậu thích mê
Vờ chiên lá mắc mật, nộm vờ, vờ xào ngổ, rau muống, lẩu vờ riêu cua... là những món quen thuộc từ loài này
Con vờ chỉ xuất hiện mỗi năm 1 lần vào khoảng tháng 2 đến tháng 3 âm lịch. Để vớt được vờ, hầu như những người đi săn loài này phải thức trắng đêm xem tình hình hôm sau có vờ hay không. Nếu có, đến khoảng 4 giờ sáng thì vờ bắt đầu nổi lên, bay vật vờ đầy mặt sông, đến khoảng 6 giờ sáng thì hết
Vào ngày vờ xuất hiện, hàng chục chiếc thuyền chài có gắn lưới ở mũi thuyền thi nhau chạy dọc sông để vớt vờ. Khi trời sáng rõ, cũng là khi kết thúc việc thu hoạch vờ.
Sau khi được vớt lên bờ, các thương lái xúm lại để mua cho bằng hết, đầu mùa vờ vờ có giá lên tới 500.000 đồng/kg, còn bình thường có giá 250.000-300.000 đồng/kg.
Thời điểm khan hiếm, giá vờ vờ có thể lên đến cả triệu đồng/kg nhưng cũng không có hàng để bán, đặc biệt là các nhà hàng
Anh Tình - chủ một nhà hàng ở Hà Nội cho biết Nếu bán tươi sống chỉ được khoảng 500.000 đồng/kg nhưng mang chế biến thì mỗi kg vờ có thể làm được 4 đĩa với giá từ 200-300.000 đồng/đĩa. Vì vậy, mỗi kg vờ sẽ có giá khoảng 1 triệu đồng
