Loài chim lạ ở Việt Nam nhìn giống như vịt nhưng "đại bổ", giá 600.000 đồng/kg

Sự kiện: Đắt - Độc - Lạ

So với vịt trời, loài chim này bé hơn nhưng thịt lại ngon, bổ và đắt hơn nhiều.

Le le vốn là loài chim hoang dã nhưng đã được nhiều người thuần hóa nuôi trong ao nhà, trở thành nghề "làm giàu" mới ở miền Tây. Tại Việt Nam, le le có nhiều nhất là ở Đồng Tháp và Long An

Le le vốn là loài chim hoang dã nhưng đã được nhiều người thuần hóa nuôi trong ao nhà, trở thành nghề "làm giàu" mới ở miền Tây. Tại Việt Nam, le le có nhiều nhất là ở Đồng Tháp và Long An

Chim le le giống con vịt nhưng trọng lượng của chúng rất bé, con nặng nhất cũng chỉ khoảng 400gr. 

Chim le le giống con vịt nhưng trọng lượng của chúng rất bé, con nặng nhất cũng chỉ khoảng 400gr. 

So với vịt trời, loài chim này bé hơn nhưng thịt lại ngon, bổ và đắt hơn nhiều.

So với vịt trời, loài chim này bé hơn nhưng thịt lại ngon, bổ và đắt hơn nhiều.

Từ le le có thể chế biến thành nhiều món ngon như cháo le le, le le xào bầu, le le quay nước dừa... 

Từ le le có thể chế biến thành nhiều món ngon như cháo le le, le le xào bầu, le le quay nước dừa... 

Trên thị trường, le le có giá lên tới 600.000 đồng/kg và rất đắt khách

Trên thị trường, le le có giá lên tới 600.000 đồng/kg và rất đắt khách

Tại các nhà hàng, các món ăn từ chim le le là đặc sản đắt khách, được ưa chuộng

Tại các nhà hàng, các món ăn từ chim le le là đặc sản đắt khách, được ưa chuộng

Nhận thấy tiềm năng của loại chim này, mấy năm gần đây, nhiều hộ dân đã mở rộng mô hình nuôi chim le le và mang lại nguồn thu nhập đáng kể

Nhận thấy tiềm năng của loại chim này, mấy năm gần đây, nhiều hộ dân đã mở rộng mô hình nuôi chim le le và mang lại nguồn thu nhập đáng kể

Thức ăn của le le cũng rất đơn giản, chỉ có lúa, rong rêu và lục bình

Thức ăn của le le cũng rất đơn giản, chỉ có lúa, rong rêu và lục bình

Loài này vừa biết bơi vừa biết bay nên khi làm chuồng phải đủ rộng để chúng sải cánh

Loài này vừa biết bơi vừa biết bay nên khi làm chuồng phải đủ rộng để chúng sải cánh

Dù thả nuôi nhưng chất lượng thịt của le le vẫn rất ngọt, thơm, không kém gì thịt chim le le trong môi trường tự nhiên

Dù thả nuôi nhưng chất lượng thịt của le le vẫn rất ngọt, thơm, không kém gì thịt chim le le trong môi trường tự nhiên

Theo Chi Phan (Tổng hợp) ([Tên nguồn])
Gửi góp ý
Chia sẻ
Lưu bài Bỏ lưu bài
Tin liên quan
Đắt - Độc - Lạ

Xem Thêm