Loại cá lạ ở Việt Nam có tên giống một loại quả, rất ngon và hiếm, giá đắt đỏ
Lúc khan hiếm, giá của loại cá này có thể lên tới 700.000 đồng/kg nhưng vẫn rất đắt hàng.
Ngoài cá mãng cầu, ở vùng biển Việt Nam còn có một loại cá khác có tên giống một loại quả khác, đó là cá dứa
Loại cá này là đặc sản ở miền Tây, trong đó nổi tiếng nhất là ở Cà Mau
Cá dứa có quanh năm nhưng vào mùa từ tháng 8 đến tháng 12 âm lịch, lúc này cá dứa có nhiều và thơm ngon nhất.
Nhìn bề ngoài, cá dứa có hình dáng rất giống với cá tra nhưng nếu nhìn kỹ chúng cũng có những điểm khác biệt.
Trước kia cá dứa có rất nhiều, đến mùa chỉ cần lội theo dòng nước là bắt được một mẻ đầy cá dứa. Còn giờ đây, cá dứa trong tự nhiên không còn nhiều nên việc "săn" cá vất vả hơn xưa.
Thức ăn của cá dứa là động vật phù du và hoa quả tự nhiên nên thịt của chúng thơm ngon, không béo
Trên thị trường, cá dứa tươi được bán với 350.000-400.000 đồng/kg, cá tự nhiên một nắng dao động từ 550.000-650.000 đồng/kg.
Thậm chí, thời điểm cá tự nhiên khan hiếm, khoảng từ tháng 2 đến tháng 7, có nơi giá bán tăng vọt lên 700.000 đồng/kg
Ngoài cá dứa tươi, cá dứa một nắng và cá dứa khô cũng bán rất chạy. Cá dứa Cà Mau được làm sạch, loại bỏ xương để đem đi phơi khô và đóng gói kỹ lưỡng để phục vụ nhu cầu ăn uống quanh năm của mọi người
Vì thế, nghề làm cá dứa khô cũng mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân ở Cà Mau
