Loại cá bé tí được ví như "lộc trời", trước ai cũng chê nay là đặc sản, giá 100.000 đồng/kg
Chỉ có ở các chợ quê ở miền Tây mới có bán loại cá này.
Hủn hỉn là loài cá quen thuộc với những người dân ở miền Tây
Cá hủn hỉn thực chất là sự tổng hợp của nhiều loài cá nhỏ, vụn vặt như: cá lòng tong, lòng ròng, bảy chầu, lia thia, cá sặt con, cá rô con...
Mùa nước nổi từ giữa tháng 7 đến hết tháng 10 âm lịch, người dân hoan hỉ đón cá, tôm, rắn,… tràn về theo con nước.
Hồi đó, người lao động nghèo lựa những con cá to đem bán, còn những con cá vụn vặt thì đem về chế biến món ăn, vì thế chúng được gọi vui là cá hủn hỉn
Dù bé nhưng cá hủn hỉn kho ngon vô cùng, đặc biệt thời đó còn nghèo khó
Loài cá này gắn với bữa cơm dân dã của người dân ở miền Tây
Đến tận bây giờ, những người đi xa vẫn còn nhớ nồi cá hủn hỉn kho của mẹ
Giờ đây, khi cuộc sống khá giả hơn, nhiều người lại tìm mua những mớ cá hủn hỉn, để nhớ lại hương vị của ngày xưa
Hiện loại cá này chỉ được bán ở chợ quê
Nếu may mắn sẽ bắt gặp những mớ cá hủn hỉn được bán với giá 100.000 đồng/kg
