2 loại cá đặc sản ở Việt Nam, trong bụng chứa một thứ quý như vàng, đại gia "săn lùng"
Đây 2 loại cá thuộc hàng đắt đỏ, rất được ưa chuộng trên thị trường.
Ở Việt Nam có một loại cá cực kỳ quý hiếm, giá lên đến tiền tỷ, được nhiều nước trên thế giới săn đón, đó là cá sủ vàng.
Các tỉnh miền Trung như Thanh Hóa, Nghệ An cũng xuất hiện loài cá này nhưng gần đây gần như tuyệt chủng, rất ít khi xuất hiện.
Thịt cá sủ vàng là món ăn được người Hồng Kông, Trung Quốc và Nhật Bản rất ưa chuộng. Đối với quan niệm của người Trung Quốc, ăn cá sủ vàng đem lại may mắn.
Còn đối với người Việt Nam, Nhật Bản thì loại cá này được ví như "lộc trời" vì giá trị kinh tế, độ quý hiếm của loại cá này.
Thứ đắt đỏ nhất tạo nên giá trị tiền tỷ của con cá sủ vàng là bong bóng cá. Có thông tin cho rằng giá bóng cá sủ vàng vì thế tới 45.000 - 55.000 USD/kg tùy theo độ dài của bóng (tương đương từ 1,0-1,25 tỷ đồng/kg).
Ngoài cá sủ vàng, cá đường cũng là loài cá hiếm, số lượng ít nhưng mang lại giá trị kinh tế cao.
Cá đường còn có tên gọi khác là cá bống đường, là loài lớn nhất trong họ cá đù.
Cá đường chủ yếu để lấy trứng, lấy bóng cá, còn phần thịt thì làm khô cá.
Thứ có giá trị nhất ở con cá đường chính là phần bong bóng. Theo tìm hiểu, bong bóng cá đường có giá trị cao trong y học, chúng cũng được chế tạo thành chỉ khâu dùng trong y học như cá sủ vàng
Trên thị trường, bong bóng cá đường hiện đang được rao bán ở mức giá 4 triệu đồng/kg, loại đặc biệt lên đến 7 triệu đồng/kg.
