U20 Việt Nam và giấc mơ World Cup: Bài học từ những miếng ăn
Chuyến tập huấn tại Đức đã khiến các tuyển thủ U20 Việt Nam vỡ lẽ ra nhiều điều về chế độ dinh dưỡng phù hợp nhất cho các VĐV.
Trong thể thao, dinh dưỡng là một yếu tố vô cùng quan trọng. Chế độ ăn uống của các cầu thủ U20 Việt Nam trong chuyến tập huấn tại châu Âu luôn được BHL đặc biệt quan tâm.
Bên cạnh nguồn thực phẩm được kén chọn kỹ càng, kỹ thuật chế biến và thực đơn cũng được thay đổi hàng ngày để tránh sự nhàm chán và tạo cảm giác ngon miệng cho các cầu thủ. Không dừng lại ở đó, các bữa ăn tại đây luôn được tính toán khoa học giống như các câu lạc bộ tại nước ngoài. Thậm chí, các chế độ dinh dưỡng đặc biệt hoặc kiêng khem dành cho cầu thủ trong những tình huống cụ thể, như chấn thương cũng luôn được tính tới.
Với nhiều cầu thủ trẻ thì những bữa ăn giàu dinh dưỡng như thế này là điều khá xa lạ. Tuy nhiên, tất cả đều ý thức được đây chính là một phần kiến thức và kỷ luật tập luyện, nhằm giúp họ đạt thành tích cao hơn trong khi thi đấu.
