Biến động giá thịt lợn

Do dịch tả, nhiều đàn lợn ở miền Tây đã bị tàn phá nghiêm trọng, khiến nhiều trang trại không có nguồn giống để tái đàn. Và khi giá heo hơi tăng đột biến, họ chỉ biết tiếc nuối vì không thể tham gia vào "cuộc chơi" lợi nhuận này.

Giá thịt lợn hơi tăng vọt, chạm đỉnh của năm 2024 khi Tết Ất Tỵ cận kề. Trong khi đó, giá mặt hàng này ở nước láng giềng Campuchia lại thấp nên hàng lậu, lợn ăn ‘chất cấm’, lợn nhiễm dịch tràn về chợ Việt.

Cận Tết, lượng thịt (trâu, bò, heo, gà) và phụ phẩm tăng mạnh để phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước nhưng cũng kéo theo nhiều vấn đề cần lo

Thị trường bắt đầu vào vụ Tết, giá lợn hơi sau đợt giảm nay bắt đầu tăng giúp người chăn nuôi thu lãi từ 600.000 đồng đến hơn 1 triệu đồng mỗi con. Trong khi, thịt lợn nhập khẩu về thị trường Việt giá khoảng 56.000 đồng/kg.

“Nhìn thịt lợn trong cửa hàng quá đắt đỏ, có loại tới 300.000 đồng/kg, tôi lại chạy xe ra chợ mua nhưng giá cũng cao chẳng kém”, chị Đinh Thị Diệu ở Hoàng Mai (Hà Nội) than thở.

Mỗi kg sườn non tại chợ có giá 180.000 đồng, ba rọi 150.000 đồng, tăng 30% so với đầu năm và là mức cao nhất 4 năm qua.

Đà tăng giá heo hơi xuất phát từ việc nguồn cung khan hiếm do ảnh hưởng từ dịch tả heo châu Phi và kiểm soát tốt heo nhập lậu.

Theo các chuyên gia, việc kiểm soát được nguồn lợn nhập lậu đã giúp lợn hơi trong nước có đà hồi phục. Giá lợn hơi trong những ngày qua tiếp tục tăng nhanh và tiến sát mốc 70.000 đồng/kg. Đây là mức giá cao nhất trong vòng 2 năm qua của thị trường lợn hơi Việt Nam.  

Giá heo hơi tăng lên mức cao nhất kể từ đầu năm 2023 dù thị trường đang ở giai đoạn tiêu thụ thấp điểm

Giá lợn hơi liên tục tăng lên mức cao nhất trong vòng 1 năm giúp người chăn nuôi và doanh nghiệp đều lãi lớn. Theo dự báo giá lợn hơi trong nước có thể cán mốc 70.000 đồng/kg.

So với giữa tuần trước, giá heo hơi đã tăng 2.000 – 3.000 đồng/kg nhưng doanh nghiệp chăn nuôi vẫn than khó vì sức mua vẫn yếu