Trắc nghiệm: Thịt bò mà nấu và ăn sai cách chỉ khiến cơ thể sớm gặp họa
Tuy thịt bò rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nhưng chế biến và ăn sai cách có thể khiến cơ thể bạn gặp nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Đáp án câu 1:
Đáp án đúng là B: Sai
Thịt bò ngoài tác dụng bổ máu còn chứa hàm lượng đạm cao. Bên cạnh đó hạt dẻ lại giàu vitamin C. Khi ăn cùng lúc thịt bò và hạt dẻ hoặc ăn cách nhau khoảng thời gian ngắn, không kịp để cơ thể hấp thụ dinh dưỡng thì vitamin C trong hạt dẻ sẽ làm biến đổi đạm trong thịt bò, khiến thịt bò mất đi giá trị dinh dưỡng vốn có.
Thịt lợn là loại thực phẩm thông dụng có đủ các thành phần dinh dưỡng, nó là nguồn cung cấp chất đạm, chất béo, các vitamin...
