Mua một túi ngô đông lạnh làm được 15 món ngon miễn chê
Ngô đông lạnh có rất nhiều cách chế biến ngon và lạ mà nhiều chị em chưa biết tới.
Bí ngòi, ngô nướng phô mai: Trộn đều bí ngòi, ngô, phô mai, ớt chuông, bột mì, bột nở, tiêu, muối rồi cho vào khuôn, mang đi nướng tới khi thấy cháy xém là được, có thể dùng chảo hoặc lò nướng.
Súp nghêu, bông cải xanh, ngô: Với cách nấu súp thông thường, bạn chỉ cần thêm nghêu đóng hộp hoặc nghêu tươi, tận dụng nước nghêu,thêm các topping yêu thích như ngô, bông cải xanh, ớt ngọt, thịt xông khói, hành lá.
Pizza ngô với rau cải: Bạn có thể sử dụng đế bánh pizza bán sẵn, thêm các topping như ngô, thịt xông khói, phô mai. Sau khi pizza chín thì cho thêm rau cải rocket vào, ăn kèm với tương ớt rất ngon.
Salad ngô: Nếu không thể mua được ngô tươi, bạn có thể thay thế bằng ngô đông lạnh. Tất cả những gì bạn cần làm là cho các loại rau củ làm salad yêu thích vào bát, đặc biệt là nhiều ngô, thêm chút gia vị và dầu ô liu là xong.
Pudding ngô với thịt xông khói và lá hương thảo: Bánh này có vị mặn ngọt hài hòa, mùi thơm hấp dẫn. Bánh rất ngon, thích hợp cho trẻ nhỏ, cách làm cũng không quá khó.
Ngô hầm: Cho ngô, pho mát, kem chua, sữa, đường, muối rồi cho vào nồi nấu chậm, thường xuyên khuấy, hầm 4 tiếng. Thành phẩm có được là nồi ngô mềm mịn, chua ngọt vừa phải như tan trong miệng.
Cơm risotto ngô với tôm và đậu nành Nhật: Để nấu món cơm risotto tốt cho sức khỏe này, bạn có thể sử dụng gạo lức thay gạo trắng thông thường, thêm ngô đông lạnh, đậu nành Nhật edamame để bổ sung thêm chất xơ. Kết cấu risotto rất mềm, cho thêm chút pho mát kem ngay khi nấu xong sẽ làm tăng thêm hương vị món ăn.
Bánh ngô: Nướng bánh ngô trong chảo gang sẽ tạo ra lớp vỏ bánh giòn rụm lý tưởng. Có rất nhiều công thức làm bánh ngô, tùy thích mà bạn làm ngọt hoặc mặn, nhưng dù cách nào đi chăng nữa thì vị ngọt tự nhiên của ngô vẫn rất gây nghiện.
Ngô nấu phô mai: Cho phô mai, sữa, trứng, ngô, bột mì, đường, bột nở, muối vào bát lớn trộn đều. Cho một nửa hỗn hợp vào máy xay nhuyễn rồi trút ra bát. Đổ tất cả vào khuôn, nướng đến khi hỗn hợp đông lại, khoảng 30 phút.
Cơm trộn bắp, đậu: Cho các nguyên liệu đã chín như ngô, đậu, xúc xích, tương ớt Hàn Quốc, dầu ô liu, muối vào bát cơm, trộn đều, thêm chút rau mùi, hành ngò là xong.
Rau củ xào thập cẩm: Đun nóng một ít dầu trong chảo, cho hành tây vào xào trước, hêm khoai lang, tỏi, ớt, ngô, đậu đen, thêm chút nước, nấu chín rồi nêm nếm gia vị, thêm rau mùi, hạt tiêu, rưới thêm chút nước chanh để tăng hương vị.
Súp ngô gà kèm bánh tortilla: Sau khi làm món súp ngô gà thông thường, bạn có thể ăn kèm với bánh tortilla nướng thay vì chiên. Sự kết hợp này sẽ mang lại hương vị khiến bạn rất ngạc nhiên.
Thịt, ngô, phô mai bỏ lò: Tất cả những gì bạn cần làm và trộn các nguyên liệu với nhau, ướp cho thấm gia vị rồi phủ phô mai lên trên, cho vào lò nướng là xong.
Súp kem ngô: Món này có vị mặn ngọt, véo ngậy của phô mai Cheaddar. Bạn cũng có thể thêm chút ớt vào nếu thích hoặc thử ăn cùng với bít tết, thịt gà nướng.
Ngô xào hành lá: Món này có cách làm rất đơn giản, chỉ cần cho ngô xào với hành tây, hành lá, nêm nếm thêm chút tiêu, muối, đường.
