Món canh có tác dụng bổ phổi, vừa ngon lại giữ dáng cho hội chị em

Món canh thanh đạm này còn có tác dụng bổ phổi, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Lưu bài Bỏ lưu bài

Lưu bài viết thành công

Bạn có thể xem lại bài viết đã lưu ở trang Tin bài đã lưu

Đồng ý

Chia sẻ

Chuẩn bị:

- Thịt thăn lợn

- Đậu phụ non

- Rau cải

- Nấm ngọc châm trắng

- 1 đĩa bột mì

- 1 thìa nước tương nhạt

- 1 thìa rượu nấu ăn

- 1 thìa hạt tiêu

- Dầu ăn

- Muối

Cách làm:

Bước 1: Thịt thăn thái nhỏ, thêm 1 ít muối, bột mì, rượu nấu ăn, nước tương nhạt, hạt tiêu vào trộn đều và ướp khoảng 30 phút.

Bước 2: Đun nóng chảo dầu, cho nấm ngọc châm trắng vào chiên sơ rồi thêm nước, đun nhỏ lửa.

Bước 3: Đậu phụ non thái nhỏ thành những miếng tròn vừa ăn. Cho vào nồi và nấu trong 3 phút.

Bước 4: Cho thịt đã ướp vào nồi đến khi đổi màu.

Bước 5: Rau cải rửa sạch, cho vào nồi nấu đến khi gần chín, nêm thêm 1 chút muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Cách làm canh bóng ngon chuẩn vị miền Bắc ngày Tết

Canh bóng thả là một món ăn đặc sắc của ngày Tết, một trong những món không thể thiếu trên mâm cỗ Tết truyền thống của người miền Bắc.

Bấm xem >>

Những món ăn mang lại may mắn, nên ăn trong dịp Tết

Vào những dịp đầu xuân năm mới, việc chọn lựa món ăn mang lại may mắn và tài lộc luôn là chủ đề nhận được sự quan tâm của nhiều người.

Vó bò ngâm mắm, món ngon giải ngán ngày Tết

Chua, cay, mặn, ngọt lại giòn giòn là cách miêu tả đúng nhất cho món vó bò ngâm mắm này.

Công thức làm mực nướng sa tế ăn nhậu ngày Tết ngon bá cháy

Món ăn có vị cay thơm đặc sắc này có thể làm bằng chảo hoặc bếp nướng đều rất dễ dàng.