Món bánh hình chiếc dép gây "sốt" tại TP.HCM
Bánh có phần vỏ mềm mịn, vị ngọt vừa phải và nhân phô mai tan chảy cực kỳ thơm ngon. Giá một chiếc bánh là 30.000 đồng
Những ngày gần đây, một món ăn vặt độc lạ đang khiến giới trẻ TP.HCM phát sốt: bánh phô mai hình chiếc dép Crocs. Hình ảnh những chiếc bánh ngộ nghĩnh này liên tục được chia sẻ trên mạng xã hội, thu hút sự chú ý của đông đảo thực khách.
Xuất hiện tại một tiệm bánh ở quận Tân Phú, bánh phô mai hình chiếc dép Crocs nhanh chóng trở thành tâm điểm chú ý. Không chỉ bởi hương vị béo ngậy của phô mai mà còn vì tạo hình lạ mắt, đáng yêu, trông như một phiên bản ăn được của đôi dép nổi tiếng.
Chia sẻ với phóng viên, anh Hoàng Lộc - một thực khách xếp hàng mua bánh cho biết: "Bánh có phần vỏ mềm mịn, vị ngọt vừa phải và nhân phô mai tan chảy cực kỳ thơm ngon. Giá một chiếc bánh là 30.000 đồng".
Dù chỉ mới xuất hiện gần đây, quán bánh ở quận Tân Phú luôn trong tình trạng đông khách. Mặc dù chỉ có thể nướng 4 chiếc bánh mỗi lượt, với 2 máy hoạt động nhưng khách hàng vẫn phải chờ đợi khá lâu. Nhiều người không ngần ngại xếp hàng hàng chục phút chỉ để thưởng thức chiếc bánh đặc biệt này.
Một bạn trẻ hào hứng chia sẻ trên mạng xã hội: "Xếp hàng hơi lâu nhưng đáng giá lắm. Vừa ngon vừa dễ thương, chụp ảnh sống ảo cũng đẹp nữa!". Chính hiệu ứng lan truyền từ các nền tảng như Facebook, TikTok đã khiến độ hot của món bánh này tăng vọt.
Về cách làm, bánh phô mai hình dép Crocs có công thức không quá phức tạp. Tương tự như những loại bánh nướng khác, bột được pha trộn và đổ vào khuôn có hình dáng giống chiếc dép. Phần nhân bên trong là phô mai béo ngậy, khi nướng chín sẽ tan chảy, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Lớp vỏ bánh có màu vàng óng, bên ngoài giòn nhẹ, bên trong mềm mịn.
Nhiều người so sánh món bánh này với bánh đồng xu từng "làm mưa làm gió" trước đây bởi, cả hai đều có cách chế biến tương tự, chỉ khác biệt về tạo hình. Tuy nhiên, chính sự sáng tạo "ngoại hình" đã giúp bánh phô mai dép crocs trở thành hiện tượng mới trong làng ăn vặt.
Cận cảnh chiếc bánh phô mai hình chiếc dép (Clip: Hoàng Lộc)
