Du lịch khắp châu Á nhất định không thể bỏ qua những món nướng ngon rụng rời này
Đồ ăn châu Á nổi tiếng khắp thế giới bởi hương vị thơm ngon đậm đà khó quên. Đặc biệt là những món nướng đã thực sự đốn tim thực khách.
Ức gà nướng với nước sốt đậu đen: Làm món thịt gà nướng chín hoàn hảo với lớp vỏ giòn đậm hương vị, thịt ngon ngọt và mềm, với mùi thơm vô cùng hấp dẫn.
Khoai tây nướng Trung Quốc: Nướng khoai tây ngon nhất bằng cách cắt nhỏ, nướng cho đến khi bề mặt của khoai phồng sau đó thêm một chút kem, thì là, bột ớt và gia vị bạn đã có món nướng ăn kèm hoàn hảo.
Món nướng kiểu Á: Thịt đùi gà xiên và xiên hành tây ướp trong nước sốt Yakitori đậm đà, dẻo dính, thơm ngọt là một món chủ lực trong BBQ.
Ngô nướng với bơ Miso: Ngô tươi và tự nhiên là một món ăn tuyệt vời cho cả trẻ em và người lớn tại các bữa tiệc nướng. Công thức này được Just One Cookbook sử dụng với bơ miso để biến ngô nướng thành món cực kỳ thơm, ngọt, ngậy.
Sườn BBQ Hàn Quốc: Bí quyết cho ra món sườn nướng tuyệt hảo này chính là nước sốt bí mật.
Cà tím nướng với nước sốt Yu Xiang: Món cà tím nướng chín hoàn hảo này, với bề mặt giòn ngập bơ ngon tuyệt sẽ khiến mọi thực khách thỏa mãn.
Cá hồi nướng sốt cam: Đây là món nướng ngon đến mức bạn như tan chảy bởi hương vị ngọt ngào và thơm ngào ngạt.
Gà nướng sả: Món ăn đầy hương vị này sử dụng đùi gà không xương, không da trong thời gian nướng ngắn hơn và được phủ thêm sữa chua ít chất béo để khóa độ ẩm của thịt.
Salsa Chile nướng kiểu Thái (Nam Prik Num): Nam Prik Num - Một loại salsa khói và hương vị tuyệt vời tạo nên một món ăn hoàn hảo với nước sốt tacos và gia vị đặc biệt.
Xiên cừu nướng Tân Cương: Những xiên thịt mềm, ngon ngọt và rất đậm đà này được nướng đẹp mắt cùng với bột thì là và ớt. Món ăn cực kỳ hợp lý với bia lạnh trong một bữa tiệc nướng ngày hè.
Cánh gà nướng mật ong: Một món ăn nhẹ dễ dàng, hoàn hảo cho bữa tiệc nướng mùa hè hoặc tụ tập bạn bè ở bể bơi cuối tuần.
Măng tây nướng Hoisin: Chỉ gồm 2 thành phần nhưng măng tây được nướng hoàn hảo, hương vị thơm ngon và nhẹ nhàng.
Gà nướng cà ri đỏ Thái: Cà ri đỏ kiểu Thái. Với cánh gà được ướp bằng một loại công thức đặc biệt khiến thực khách chỉ ngửi thôi đã thấy thèm thuồng.
Gà Inasal Philippines. Công thức bản địa này hoàn toàn không phải là món BBQ ngọt và dính đặc trưng. Thay vào đó, gà Inasal mang lại là sự đơn giản, mùi thơm ngào ngạt cùng hương vị cam quýt khiến thực khách vô cùng thỏa mãn.
Cha Siu Kebab (BBQ Trung Quốc): Được nướng từ than hoa Cha Siu kebab (BBQ Trung Quốc) có mùi vị đặc trưng hoàn hảo rất phù hợp với một ly bia.
Thịt bò nướng sả: Món ăn nhẹ Việt Nam này để phục vụ với đồ uống lạnh và rất hoàn hảo với mùa hè. Nhân tiện, công thức này có thể được biến thành pate burger nướng, thịt viên, và xúc xích.
