Công thức đùi gà nướng đơn giản mà ngon xuất sắc
Món ăn này vừa dễ làm lại đẹp mắt, rất thích hợp cho những bữa tiệc gia đình.
Chuẩn bị:
- 10 cái đùi gà
- Dầu ô liu
- 3 quả chanh vàng
- 1 muỗng canh lá oregano khô
- 1 muỗng cà phê húng tây khô
- 4 tép tỏi băm nhỏ
- 2 thìa muối
Cách làm:
Bước 1: Làm nóng lò ở nhiệt độ 160 độ C, sau đó rửa sạch đùi gà và thấm khô bằng khăn giấy.
Bước 2: Phết dầu ô liu lên đĩa nướng. Xếp đùi gà vào đĩa, vắt đều nước cốt 2 quả chanh lên gà và rắc lá oregano khô, húng tây khô, tép tỏi băm nhỏ và muối lên.
Bước 3: Trộn đều các nguyên liệ sao cho nước cốt chanh và gia vị bám đều vào đùi gà.
Bước 4: Cắt phần chanh còn lại thành từng lát mỏng và xếp vào đĩa nướng, rải đều xung quanh đùi gà.
Bước 5: Nướng gà trong lò trong 1 giờ.
Bước 6: Lấy món ăn ra khỏi lò và thưởng thức, đùi gà nướng ngon hơn khi ăn với cơm hoặc mì ống.
