Cá Hồi nướng giấy bạc

Cá hồi từ lâu đã là nguồn thực phẩm hấp dẫn bởi vị thơm, mềm cùng nguồn dinh dưỡng đa dạng. Chẳng những vậy

Lưu bài Bỏ lưu bài

Lưu bài viết thành công

Bạn có thể xem lại bài viết đã lưu ở trang Tin bài đã lưu

Đồng ý

Chia sẻ

Nguyên liệu:

- Cá hồi phi lê: 300g

- Hành tây: ½ củ

- Cà chua bi: 100g

- Dầu ô-liu: 2 thìa súp

- Hành lá, húng tây, lá organo, muối, tiêu, đường.

Thực hiện:

- Cá hồi làm sạch vảy, cắt thành miếng vừa ăn, ướp với gia vị và dầu ô-liu, để khoảng 10 phút cho thấm.

- Rau củ rửa sạch. Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Cà chua bi cắt làm tư. Hành lá, húng tây, lá oregano cắt khúc, trộn đều với một chút muối và dầu ô-liu.

- Trải miếng giấy bạc ra mặt phảng, cho hỗn hợp rau củ lên trên. Đặt miếng cá hồi lên trên, rắc hỗn hợp lá gia vị lên khắp mặt miếng cá, xoắn nhẹ hai đầu của lá nhôm với nhau. Chú ý gói kỹ nhưng không quá chặt để một ít không khí có thể vào bên trong. 

- Nướng cá trong thời gian 25 phút ở nhiệt độ khoảng 200 độ C, sau đó lấy ra, cho vào hộp. Khi ăn rắc ít muối tiêu lên.

Mách nhỏ: Nếu thích có thể cho thêm vài lát chanh vào hỗn hợp rau củ để khi nướng dậy mùi thơm hơn.  

Chúc các bạn thực hiện thành công món cá hồi nướng giấy bạc này nhé!

Bún chả giò cá hồi thơm ngon bổ dưỡng

Chị em hãy trổ tài đãi cả nhà món chả giò cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng nhé!

Cá hồi cuộn măng tây

Là món ăn rất nhiều dinh dưỡng, có tác dụng bảo vệ hệ tim mạch.

Vàng giòn hoành thánh cá hồi

Lớp hoành thánh chiên bên ngoài vàng giòn, cắn vào bên trong thì nhân thơm nồng mùi cá hồi, nấm rơm và hành lá. Đây sẽ là món ngon cho các...

Canh chua nấu cá hồi

Canh chua nấu cá hồi là món ăn có mùi vị thơm ngon, đậm đà hương vị của biển.