Bắp bò ngâm phiên bản nhanh và tiết kiệm, món nhậu tuyệt ngon cho ngày Tết

Bắp bò ngâm là món không thể thiếu trong dịp Tết của nhiều gia đình. Đây là món nhậu khoái khẩu của nhiều người.

Lưu bài Bỏ lưu bài

Lưu bài viết thành công

Bạn có thể xem lại bài viết đã lưu ở trang Tin bài đã lưu

Đồng ý

Chia sẻ

Nguyên liệu:

2kg bắp bò, hành lá, gừng, 30ml nước tương đen, 30 xì dầu, 40g dầu hào, 50g sốt hải sản, 50g tương Trụ Hầu, 30g đường phèn, 1 miếng quế, 2 miếng hoa hồi, 6 miếng đinh hương, 3 miếng bạch chỉ, 1 lá nguyệt quế.

Cách thực hiện:

- Bắp bò rửa sạch dưới vòi nước để loại bỏ tiết thừa. Cho thịt bò ướp với các nguyên liệu và gia vị chuẩn bị sẵn, bỏ trong tủ lạnh ướp 48 tiếng, thỉnh thoảng đảo ngược lại.

- Cho thịt bò đã ướp vào nồi áp suất, vặn lửa nhỏ và ninh trong 15 phút.

- Để thịt bò nguội bớt một chút, thái miếng, bày ra đĩa. Nước ướp có thể để đông lạnh, dùng để ướp trứng hoặc chân gà.

Thịt bò xào với loại củ này ăn không biết chán, còn giúp thanh lọc giải độc

Loại củ này được rất nhiều quốc gia coi trọng, bởi nó có rất nhiều lợi ích đối với cơ thể, đặc biệt giúp thanh lọc giải độc hiệu quả.

Bấm xem >>

Nhiều người vô tư ăn thịt bò mà không biết đến những tác hại đáng sợ này

Thịt bò là loại thịt khá phổ biến, và được nhiều người yêu thích vì có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng...

Thịt bò "đại bổ" nhưng không phải ai cũng có thể ăn, biết để tránh kẻo rước thêm bệnh vào người

Thịt bò là món ăn bổ dưỡng được nhiều người yêu thích với hương vị đặc biệt và có thể chế biến thành đa dạng món ăn. Tuy nhiên, đây cũng là...

Nấu thịt bò với 2 loại củ này, hàm lượng canxi tăng gấp 6 lần, ăn vào bồi bổ tỳ vị

Những nguyên liệu trong món này đều rất dân dã, dễ tìm, cách làm cũng cực đơn giản.